Doenjang jjigae
Doenjang diperbuat daripada kacang kuning dan merupakan salah satu pes Korea. doenjang digunakan ketika memasak sop malah ketika membakar daging. Tapi cara yang paling unik ialah menggaul sop doenjang dengan nasi barli.(air liur saya dah meleleh!) doenjang bukan sahaja makanan yang [...]
Dolsot Bibimbap
Bibimbap berasal dari Jeonju, daerah Jeolla tapi sekarang ia telah menjadi makanan yang memikat hati para pelancong yang gemarkan rasa dan baunya. Oleh sebab bibimbap merupakan salah satu masakan yang digemari ramai, ia juga dijadikan makanan dalam pesawat. Bibimbap ialah nasi yang dicampur [...]
Bossam kimchi
Kimchi ialah makanan nombor satu di Korea. Kimchi dikatakan baik untuk tubuh badan dan rasanya sangat enak. Terdapat pelbagai jenis kimchi bergantung kepada daerah dan sesebuah keluarga. Di antaranya ialah bossam kimchi yang memang terkenal di mana bossam bermaksud membungkus sesuatu. Maksudnya bossam kimchi ialah membungkus sesuatu dengan daun kobis cina. Kita boleh bubuh apa [...]
Makanan terkenal Korea
Di antara makanan Korea, ada yang mewakili daerah dan ada juga makanan yang digemari oleh seluruh rakyat Korea. Makanan yang mewakili daerah selalunya diperbuat daripada bahan khusus dari daerah itu. Kebanyakan orang Korea menggemari makanan seperti kimchi, kimbap dan bulgogi. Terutamanya kimchi, yang merupakan makanan yang mewakili Korea dan sedang dieksport ke Amerika Syarikat, Jepun, [...]